河东养护工区开展食堂安全专项检查

河北新闻网讯（通讯员李媛媛）为深入贯彻落实张涿张家口管理处转来的集团公司《关于开展食堂场所安全生产专项检查行动的通知》精神，深刻汲取3.18华北理工大学附属医院发生的电加热层煮粥锅爆裂事故教训，河东养护工区安全生产领导小组迅速行动，在组长金海军同志的带领下于4月22日对工区食堂进行了安全专项检查，重点检查了食堂电线线路、冰柜、消毒柜、电热锅等厨房电器安全使用情况以及燃气管道、燃气房是否符合安全标准要求。

检查过程中，金海军主任强调：一是疫情防控期间要加强食堂就餐环境和就餐用具消毒，食堂工作人员要每周一次对食堂用具进行开水煮沸消毒，职工个人餐具每天三次进行消毒柜消毒，办公室食堂管理员做好监督；二是要对食堂灶台、操作台等区域卫生死角进行彻底清洁，加强杂物整理，严禁纸箱、塑料袋等易燃物品堆放在食堂；三是厨房电器按照安全使用规程操作使用，清洁厨房电器要切断电源，严禁湿手接触电器或插座；四是检查灭蝇灯、纱窗、门帘、灭火毯等设备是否能正常使用，强化夏季食堂安全管理。