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燕赵驿行培训分公司多措并举研制多款菜系

2021-04-26 15:10:28 来源:河北新闻网
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河北新闻网讯(通讯员王兆阳)培训分公司多措并举,推陈出新,研制出荷塘月色、红色革命等菜系。

荷塘月色宴是河北高速集团改制以来,燕赵驿行培训分公司以据自身区位优势,继康养野菜宴、古月豆腐宴、养生滋补宴等深受客人好评之后,又量身打造的一款品牌宴席,主要有荷花岛待客酥鱼、荷塘莲藕炖水鸭、荷叶尖炖豆腐、荷塘月色小炒、船家巧制荷叶肉等菜品,其菜系寓意培训分公司取山水之美,做人间仙境,享受身心愉悦之地,打造研学培训会议之都。

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“荷塘月色”是燕赵驿行公司的文化品牌,不仅象征着高洁的品质,出污泥而不染、濯清涟而不妖的品格,还象征着燕赵驿行不忘初心、红心不改,为人民服务的情怀。培训分公司结合燕赵驿行公司文化品牌,依托红色地区优势及美食文化,以建党100周年为契机,研制推出以“为党庆生一百年 驿行餐饮谱新篇”为主题的红色革命菜系,主要有杂粮炖排骨、西柏坡素丸子、拥军酱肉布袋菜、庄户人家炖豆腐、椿苗香米虾、红烧土豆黑猪肉等菜品,其菜系寓意为红色伟业传盛世,餐餐不忘共产党;品特色美食,忆红色文化。

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除新研制的荷塘月色、红色革命两个菜系外,培训分公司还根据季节推出了特色烧烤——红柳枝烧烤。选用红柳树枝做为签子,肉采用秘制方法进行腌制,肉质柔软、可口,香而不腻,回味无穷。位置选在东院广场,摆放桌椅、太阳伞,在樱花树下,品尝着美味,重温着历史,畅聊着美好生活……

开拓创新,是燕赵驿行人的精神脉动。勇于挑战、勇于开拓、勇于创新,方能使培训分公司业务多元化发展。想到,做到,方能不止于服务,不止于培训,创造超乎想象的体验与结果。

来源:河北新闻网
责任编辑:王嵩
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